2008年03月16日

バジル

属性:一年草
科名:シソ科


種子に水をかけると

まわりに膜がはり

デザートのアクセント等に使用される事があります。


葉を数枚

ワインに数時間浸けたものは

強壮剤としての役割を果たしてくれるようです。


他に

☆レモンの香りがする「レモンバジル」

☆赤紫色の「ダークオパールバジル」

など

あまり知られていない

バジルもあるようです!

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ネトル

属性:耐寒性・草本・多年草
科名:イラクサ科


ミネラル

カルシウム

鉄分

マグネシウム等

重金属を豊富に含んでいる様です。


昔から

シャンプーやコンデショナーとして使われてきたが

現在では

花粉症などアレルギー予防に用いられている様です。


ヨーロッパでは

雑草として生えている様ですが

刺毛があり

素手でつかむと大変な痛みがあるので要注意!




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クローブ

身体を温めてくれる作用のあるハーブ


歯痛

胃痛の緩和

食欲不振や消化不良を緩和

胃を温める


など

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ジンジャー

身体を温めてくれる作用のあるハーブ


消化促進

腹痛

つわりの軽減

風邪症状の軽減

殺菌作用


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サンフラワー

身体を温めてくれる作用のあるハーブ


血行促進

ホルモンバランスの調整

冷え性

生理不順

更年期障害

肌荒れ


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シナモン

身体を温めてくれる作用のあるハーブ


殺菌効果

吐き気の抑制

血圧効果作用

風邪初期症状の緩和


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ローズマリー

身体を温めてくれる作用のあるハーブ


脳や身体の活性化

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