2008年03月17日

マリーゴールド

(別名 : カレンデュラ)


属性 : 耐寒性・一年草
科名 : キク科


日本で言うマリーゴ―ルドとはチョット違うようです!

(日本のマリーゴールド=マンジュギク属)

☆料理にマリーゴールドの花びらをふんだんに入れると黄色に染まり、ぴりっとした味がつく!

☆マリーゴールドの花びらの浸出液は消化剤やうがい薬になる!

☆マリーゴールド自体は防腐剤にもなり、皮膚の傷にも微力ながら効果がある!


とにかく

マリーゴールドは花びらに最も多く成分が含まれているようです!
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posted by herbs at 15:39 | TrackBack(0) | マ行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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